Sous Chef

Putra Cemerlang Abadi · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Putra Cemerlang Abadi, sebuah perusahaan kuliner yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan. Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu Chef utama dalam memimpin dapur kami, memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.

Di bawah arahan Anda, tim dapur akan bekerja dengan semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Anda akan terlibat langsung dalam proses pembuatan hidangan, dari mempersiapkan bahan-bahan hingga menyajikan hidangan yang siap dihidangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Membantu Chef utama dalam memimpin dapur dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.
  • Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan menu yang ditetapkan.
  • Memantau kualitas bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu mencukupi.
  • Membuat rencana menu harian dan mingguan bersama dengan Chef utama.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.
  • Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di industri kuliner.
  • Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memahami dan dapat memasak berbagai hidangan tradisional Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    memasaktim dapurkualitasorganisasikomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    B
    Bahagia Umar Sembako

    Kitchen Staff

    📍 Taman Sari, Jakarta Raya
    Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    N
    NEXA Mandiri

    Bartender - Urgent

    📍 Pontianak
    nego
    P
    PT Abadi Damar

    (Hybrid) Line Cook

    📍 Manado, Lainnya
    nego
    C
    CV Giri Optima

    Banquet Staff - Urgent

    📍 Kembangan
    nego
    D
    Den Leaf Group

    Demi Chef - Immediate

    📍 Mempawah
    Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
    B
    Bay Sky Group

    (Remote) Pastry Chef

    📍 Pondok Indah
    Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month